苹果千层酥

本来是想下个星期才做的，
今天就可以好好的休息，睡大觉。
哪知我等不及了。

材料：
千层酥皮
蛋黃一个

馅料：
青苹果3粒~削皮切薄片（红青苹果都可以啦！我选青苹果是因为它有酸度）
细砂糖 （看个人的口味，喜欢吃甜的可以放多点）
肉桂粉~少许
粟米粉~少许
柠檬汁~少许（我没放）

过程:
1、准备好馅料，将薄片的青苹果和白砂糖一块煮至青苹果变软，
加入肉桂粉后再入粟米粉使之浓稠，盛起，待凉。
2、在来是将青苹果馅放入千层酥皮，将另一片面片盖在上面，并用叉子把四周整形。
然后在面片四周涂抹蛋黄，烤箱200度预热，烤之焦焦的，即可。