2011年7月30日星期六
发糕
材料:
200g 粘米粉
100g 糖粉
175ml 水
1包 ENO
几滴紅色素
做法:
1)所有的材料混合攪拌,除了ENO
2)ENO最後加入
3)大火蒸15分鐘
马上开工试一试,哈哈,wow。。。一开蓋,發啊!
最重要吃起來,口感不錯,跟外面賣的有很相似。
第一次做的我,蛮开心的还被妈咪称赞说发得好美呢!
开心开心。。。
2011年6月18日星期六
有机寿司
2011年6月12日星期日
薯條
2011年5月11日星期三
他的生日
其实这天对我来说:蛮愧疚的
农历生日的他因该是最大的,
可是大只熊偏偏只顾着我,
只想带着我去哪去这的,
我原本要带大只熊去吃大餐的,
哪里知道一大早的就打电话给我说
老婆我今天生日噢!我带你去kuala perlis(加央港口)吃海鲜
我ar了一声说道:你生日为什么是你带我去吃呀!
我带着你才对呀!我还没说完他就插话了,
他说:老婆,只要你每天在我身边,我每天都在过生日,
我不会记较的啦!
我:bi,我太惭愧了啦!我发觉我都没顾虑到你,
只有你为我操心而已。对不起。。。
他:aiyo。。。傻的呀!没什么的啦!晚上7点我来载你,
放了工不要太赶,小心驾车。晚上见。。
我:好,我会的,bye
虽然他有时蛮咯艘的。。。哈哈。。
我一放工回到家就马上把我要送的礼物放在环保袋里头
不让他看到。。。冲了凉,画了妆。。等着出发咯!
~钱包和裤带
农历生日的他因该是最大的,
可是大只熊偏偏只顾着我,
只想带着我去哪去这的,
我原本要带大只熊去吃大餐的,
哪里知道一大早的就打电话给我说
老婆我今天生日噢!我带你去kuala perlis(加央港口)吃海鲜
我ar了一声说道:你生日为什么是你带我去吃呀!
我带着你才对呀!我还没说完他就插话了,
他说:老婆,只要你每天在我身边,我每天都在过生日,
我不会记较的啦!
我:bi,我太惭愧了啦!我发觉我都没顾虑到你,
只有你为我操心而已。对不起。。。
他:aiyo。。。傻的呀!没什么的啦!晚上7点我来载你,
放了工不要太赶,小心驾车。晚上见。。
我:好,我会的,bye
虽然他有时蛮咯艘的。。。哈哈。。
我一放工回到家就马上把我要送的礼物放在环保袋里头
不让他看到。。。冲了凉,画了妆。。等着出发咯!
~钱包和裤带
2011年4月24日星期日
2011年4月22日星期五
不知吃了什么药。。
2011年4月21日星期四
2011年4月18日星期一
mamak档
2011年4月16日星期六
Portuguese Egg Tarts
pizza世界
pizza pizza 我来了。。。。
一个是satay口味 一个是tuna口味的。。。
~satay味道
饼皮食谱:材料:高筋麵粉600g、速溶酵母粉5g、鹽6g、水330g、糖18g
satay肉碎、起司絲、甜玉米、洋蔥絲、satay醬
做法:
1.麵粉築粉牆,酵母均勻灑在麵粉上,鹽與糖加入水中溶解,將水慢慢加入粉牆中,讓粉與水用按壓的方式拌成糰,用手揉成光亮的麵糰,滾圓之後發酵1.5小時,膨脹到1倍大。
2.灑一點手粉,將麵糰分割成4份,拍去麵糰不均勻的氣體,再將麵糰滾圓,用保鮮模蓋起來鬆弛10-15分鐘。
3.將麵糰桿平,放入烤盤中,將satay醬抹上麵糰,灑上起司絲,再將其他材料放上去,最後在灑上起司絲,刷上一點油。
4.用220度烘烤15分鐘即可。
~tuna味道
饼皮食谱:材料:高筋麵粉600g、速溶酵母粉5g、鹽6g、水330g、糖18g
tuna、起司絲、甜玉米、洋蔥絲、罐头黄梨、比薩醬
做法:
1.麵粉築粉牆,酵母均勻灑在麵粉上,鹽與糖加入水中溶解,將水慢慢加入粉牆中,讓粉與水用按壓的方式拌成糰,用手揉成光亮的麵糰,滾圓之後發酵1.5小時,膨脹到1倍大。
2.灑一點手粉,將麵糰分割成4份,拍去麵糰不均勻的氣體,再將麵糰滾圓,用保鮮模蓋起來鬆弛10-15分鐘。
3.將麵糰桿平,放入烤盤中,將比薩醬抹上麵糰,灑上起司絲,再將其他材料放上去,最後在灑上起司絲,刷上一點油。
4.用220度烘烤15分鐘即可。
一个是satay口味 一个是tuna口味的。。。
~satay味道
饼皮食谱:材料:高筋麵粉600g、速溶酵母粉5g、鹽6g、水330g、糖18g
satay肉碎、起司絲、甜玉米、洋蔥絲、satay醬
做法:
1.麵粉築粉牆,酵母均勻灑在麵粉上,鹽與糖加入水中溶解,將水慢慢加入粉牆中,讓粉與水用按壓的方式拌成糰,用手揉成光亮的麵糰,滾圓之後發酵1.5小時,膨脹到1倍大。
2.灑一點手粉,將麵糰分割成4份,拍去麵糰不均勻的氣體,再將麵糰滾圓,用保鮮模蓋起來鬆弛10-15分鐘。
3.將麵糰桿平,放入烤盤中,將satay醬抹上麵糰,灑上起司絲,再將其他材料放上去,最後在灑上起司絲,刷上一點油。
4.用220度烘烤15分鐘即可。
~tuna味道
饼皮食谱:材料:高筋麵粉600g、速溶酵母粉5g、鹽6g、水330g、糖18g
tuna、起司絲、甜玉米、洋蔥絲、罐头黄梨、比薩醬
做法:
1.麵粉築粉牆,酵母均勻灑在麵粉上,鹽與糖加入水中溶解,將水慢慢加入粉牆中,讓粉與水用按壓的方式拌成糰,用手揉成光亮的麵糰,滾圓之後發酵1.5小時,膨脹到1倍大。
2.灑一點手粉,將麵糰分割成4份,拍去麵糰不均勻的氣體,再將麵糰滾圓,用保鮮模蓋起來鬆弛10-15分鐘。
3.將麵糰桿平,放入烤盤中,將比薩醬抹上麵糰,灑上起司絲,再將其他材料放上去,最後在灑上起司絲,刷上一點油。
4.用220度烘烤15分鐘即可。
2011年4月11日星期一
C-kopitiam
2011年4月9日星期六
四个傻婆去吃buffet
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