2010年11月30日星期二

开心和害怕

开心的就是放工回家后,
老爸老妈,弟弟和我在看戏时忽然。。。间
被前门的声音给呆住了。
一看。。老爸大喊是四眼仔,四眼仔我们好想你喔!
为什么你会回来的,老爸很开心的摸摸了四眼仔的头,
老妈就赶紧到冰箱找吃的给四眼仔,
我们家好开心喲!四眼仔也很开心的摇起尾巴来。
可是我们好奇的是他是怎样会跑到我们家呀!
你明明被别人抱走了呀!满头的疑问???

过后就回我的爱窝了~指房间
不过。。。。开心不到一小时,
弟弟就大叫我说快带妈妈去看医生,
为什么!!!妈妈吃饭时被鸡骨的肯到了。
我慌慌的带了妈妈到24小时的医院去,
过程中~我也不想提了。那种心情就是害怕,
硬着头皮,不慌的情况去处理。到最后医生还是要照x-ray了。
什么要照x-ray,那不就是要住医院,妈妈和我慌了起来!
怎么办!!不过医生说:还有一个方法就是你回去我开药的你吃,
如果明天还是这样的话那就真的要照x-ray然后麻醉把它拿出来。
angkong popipopi不要有事才好。popipopi

2010年11月29日星期一

咸鱼排骨加鸡屁股瓦煲饭

买了68期的yumyum[新新饮食]
都还没开包呢!一看。。。
瓦煲饭~看到都想吃~晚餐就吃这个


~瓦煲饭的材料:
适量的炸葱油
250g 水
250g 浸透白米
❤做法:
在瓦煲底抹上薄薄的一层炸葱油,放入白米和水,
用大火煮至饭开始收水,盖起,转小火煮3-4分钟,即可。

~咸鱼排骨瓦煲饭:
材料:
2大匙油
1大匙蒜茸
50g切粒咸鱼
6片姜
5条辣椒干
300g排骨(我加了老爸最爱吃的鸡屁股)
❤调味料:
2大匙蚝油
1小匙糖
黑酱油
150ml水
❤做法:
1。烧热油、爆香咸鱼、蒜茸、姜片和辣椒干。
2。加入排骨和鸡屁股炒香,加入调味料转小火焖20分钟。
3。将煲仔汁均匀淋在煮好的煲仔饭上,
(我没煮煲仔汁,因为我把排骨汁多留点当煲仔汁),排放上咸鱼排骨和青菜。
4。在米饭的边缘抹多一层香油,加盖,
开小火慢慢烧热锅底,听到啪啪声就开始烧边缘部分,
不断倾斜和旋转锅,均匀加热锅的每个侧面至香,即可离火享用。

老爸一开始时,看了说:yiii..黑黑的。吃了过后猛点头赞好,
乐得我要飘起来了。第一瓦煲饭不是用老式的炭火煲饭,
小小炉火煮出来也是{赞}字。

2010年11月28日星期日

切片肉干

那天看到网上朋友post上了一则:
想吃好吃的肉干吗?不想花昂贵肉干?那就自己动手做吧!
(现在的什么我来也肉干实在太贵了)吃金呀!
今天我就动手看看,而且还是肥肥三层肉,不肥死才怪!


材料:
三层肉500g
(买回来将它冷藏两个小时后拿出来切片)

腌料:
鱼露 1汤匙
绍兴酒/花雕酒 1汤匙
酱油 1 1/4 汤匙
黑酱油 1汤匙
糖 150gm(1杯)
盐 1/4茶匙
麦芽糖 1汤匙

把以上材料混合均匀, 将切好了的猪肉片以酱料腌制一个小时,
之后放进烤盘里。烤箱预热120C,烤25分钟之后拿出来翻面后加烤25分钟就ok了。

烤的过程中~
老爸说:好香喔!有像外面买的肉干。
我说:什么。。。只是像而已咩!也是很好吃的。。
烤好后~
我说:老爸,吃吃看你的小情妇做的肉干。给点评语
老爸看了看肉干(真像吃家一样)
老爸:erm...我吃吃看,em..em..还不赖嘛!只是有点黏。
我说:有可能是我放太多了麦芽糖,我会改进的。

2010年11月24日星期三

速绑发型

路过。。。。
我今天上班的速绑发型~兔子

放工后,好想吃rojak喔!打开冰厨自己做了起来。
这是xxx哈哈!我不会叫,只会吃。

妈妈看到我绑的发型好可爱!就说:
你今早绑这头发去上班呀!
我就说:有什么问题吗?~之后大家都静静的
我就手痒痒的帮了妈妈绑了一模一样的发型,你看几可爱。

2010年11月21日星期日

不开心的早晨~糟透了


你们永远都领悟不到我的心情。
好想好想离开这里,离开我自以为是的安全港,
总是觉得我的家就是我的安全港,原来我错了,
这家不是我想象的那么真实那么的温暖,是我想太多了吗?
我知道我们不该介意付出多或少,可是。。。
至从我懂事以来在这家我受了多的伤害,多少刺伤的疤痕
都还没好。。还没好。。没好。。我心真的好伤好痛
把我之前那旧伤口给狠狠地刺到底,这一次真的伤得深痛,
有好多的原因~我可以离开这家,然而我做不到,
想到家只有两老1弟,使我不放心。
所以我放弃了我的梦想,我的一切一切。到头来我换回来的是。。。
亲情`友情及爱情让我感到身心疲累,一直以为在这家我己做到最好,
但为什么挽回来只有每晚的泪水,一次次的失望,
一次哭得比一次辛苦。人是否付出的越多,会哭得越伤心呀!
我为你们做的一切在你们眼里是种什么行为?~邀功吗?
我也曾任性的抱怨你们不曾把我的内心开来看看,了解我。
我开始在你们面前,我失去了自我!
无法向你们倾诉我内心的心声,因为。。。我不想
再次换回来你们的不解,换回再次的痛伤。
所以我今天又戴上了加厚的面具来保持我的笑容。

2010年11月20日星期六

祭拜哪卓公

妈妈之前就忙东忙西的就是为了今天的祭拜,
今天可够忙了,又是十五,我一大早就起床,
想的是来帮妈妈的忙,哪知妈妈说不需要
都已经弄到七七八八了。
我就去冲洗后就去了simpang kuala拜拜娘娘。
回到家后,妈妈就说不如把它装饰一下,
什么。。。装饰的西瓜。。第一次。。抱着西瓜叫了它的名
西瓜呀!西瓜把你装饰不美你可别怪我哦!~(自言自语)
登。。登。。登。。美吗?献丑了

还有鸡蛋上的“福”字,就是我爱玩的杰作。

当然还有很多祭拜的食物,我没拍起来。累了。。

2010年11月19日星期五

去馆子吃晚餐囖!

今天的工作快要把我累死了,又累又饿。
6点了大家都走人了,我还在卖命的做做做。。。
yes!终于把工作做玩了,一放工的我就想吃吃吃,
一到家大哥就问我:想去哪里吃
我只有一个字可说:蝦。。。。
老妈就说:今天的晚餐就在馆子解决吧!
我只有无奈的说好吧!
上菜的时间蛮久的,不过大家聊聊天`说说笑
也可以让我一时忘了肚子再叫饿。。嘻嘻
无聊的我还拍了我家的老爸和老妈,
你看。。。。连手势都一模一样。。哎呀!
被我逮到的老爸看见了,马上换了姿势。笑死了。。

上菜了,第一道~麻蜜鸡(最好吃的一道菜)

第二道~么锦xx菜(还好)

第三道~铁板豆腐(还好)

第四道~菜圃蒸鱼(不好吃的,鱼肉硬硬的)

总共:RM57.80
嘻嘻,,不过真是paisei呀!不是我请客。
是老爸,
老爸的小情妇对老爸说:老爸,谢谢啦!
(爸爸的女儿不就是前世的情妇吗?)

2010年11月17日星期三

香肠千层酥

前几天才做了苹果千层酥,
今天不知道为什么又好想再做一次。
放的馅料只是普普通通的hotdog而已,
因为早晨我没去巴杀,只好叫要吃的人将就将就啦!
迷你香肠千层酥,连朋友的公公都给了95分
开心极了!
不过我再追问下去那5分跑到哪里去了,
阿公竟然对我说:不可以得你满分,要给你进步的,
不然你会开心停在着不会再改进。
我听了有点冲动想跑去抱着阿公,阿公我爱死你了。


自製千層酥皮
材料:
高筋麵粉220g,
低筋麵粉180g,
牛奶180g,
細砂糖15g,
鹽8g,
白醋10g,
冷水45g,
包入麵團中無鹽奶油 : 300g

自製千層酥皮做法請參考 :
Carol 自在生活
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=100517&prev=101206&next=99525&l=f&fid=39

2010年11月15日星期一

土司卷

早餐呀!早餐!一进厨房一看还有很多土司
不要浪费,打开冰厨看看前几天才做了汉堡,
今天就换换口味吧!我就把它变变变。。。
变个好吃又简单的土司卷。

2010年11月14日星期日

苹果千层酥

本来是想下个星期才做的,
今天就可以好好的休息,睡大觉。
哪知我等不及了。

材料:
千层酥皮
蛋黃一个

馅料:
青苹果3粒~削皮切薄片(红青苹果都可以啦!我选青苹果是因为它有酸度)
细砂糖 (看个人的口味,喜欢吃甜的可以放多点)
肉桂粉~少许
粟米粉~少许
柠檬汁~少许(我没放)

过程:
1、准备好馅料,将薄片的青苹果和白砂糖一块煮至青苹果变软,
加入肉桂粉后再入粟米粉使之浓稠,盛起,待凉。
2、在来是将青苹果馅放入千层酥皮,将另一片面片盖在上面,并用叉子把四周整形。
然后在面片四周涂抹蛋黄,烤箱200度预热,烤之焦焦的,即可。

2010年11月13日星期六

米香饼

今早在公司闲得发闷呢!
看到bonnie刚发的帖子,是米香饼耶!
好久没吃了,一时想起,我之前在tesco买了米粒呀!
我都还没把它给铲除掉呢!嘻嘻。。。
今晚。。。可我就是懒!
天使傻妹说:(想吃米香饼自己动手做吧!)

材料:
A~細砂糖、麥芽糖、牛油(怕甜的人砂糖不要放,我没放)
拌料:
B~米粒和芝麻(家里还剩的只有白芝麻)

~將細砂糖、麥芽糖、牛油、混合熬煮成糖漿,
然后倒入米粒及白芝麻。不过大家可加入不同的拌料,
例如:花生、南瓜子、海苔、葡萄乾等混合,
再倒入板狀或圓形模型壓實、壓緊冷卻成型。
再切割成小方塊即可。

米香的酥脆,还可以做為禮餅送給人,又可以當做零食吃。
真是棒极了!

2010年11月11日星期四

+u早餐

昨晚很迟才能入睡,看看时钟
wow...凌晨两点多了,怎么我还是睡不着呢!
自己也不知道为了什么而迟迟无法入睡。
在烦恼什么呀!无厘头的烦!
之后熟睡了不到两个小时又醒了,时间是大概五点多,
我自己自言自语的问:我到底是怎么啦!
不知不觉眼泪流了下来,哭了一场,舒服多了。
再次做了大呼吸,看出窗外,天快亮了,
心想就为了自己准备一份快乐的早餐吧!
为自己+u为自己天天都有美好的一天。
简单的。。。就叫三文汉堡(因为这早餐蛮像三文治又像汉堡)

2010年11月9日星期二

公司淹水

这几天的水灾,公司淹水了。
退水后,公司有很多货都湿嗒嗒的。
老板还开玩笑的说:ling你没拍起来放上fb,sales出去看看,
leilong...leilong 我还haha大笑呢!





仔细的看清楚,蛮像是在排档卖衣服。哈哈
如果这样sales,我看老板亏大哦!
不过我们一边晒一边喊leilong satu helai RM5。00
这样工作比较快做完嘛!

2010年11月6日星期六

加哩鸡包

每逢的初一十五我都会到庙里拜拜
今天也不例外,
不过我还是做了早餐给家里3个大男人
~汉堡

下午时,嘴馋想吃点零食,就想到我生日那天,
妈咪买了很多的零食回来。哈哈。。。
(快快的跑去拿来吃了)^^

老妈还做了加哩鸡包,可是失败了。


到了晚上,秀芬忽然跑来我家,
手里拿着蛋糕和礼物。~都把我吓了一大跳


谢谢你们!我爱你们muckk muckkkkk
还有蛋糕上写着的老猪我可是很不满呦!
下不为例!知道了吗?

2010年11月5日星期五

我的生日

今年的生日有点糟糕
因为这天灾让不少的地方都淹水了,
没水的吉打最让人头痛,没人做生意
而雯珊的家就在2号就开始淹,水慢慢的上升
就连家都不能进。
好难过,好担心,可是我又无能为力呀!
而他们也对我说这生日等情况好转了才补回,
虽然我有点失望,不过我到头来还是担心淹水的问题。
下午时,大哥和老弟有对我说了生日快乐的话给我听。
哈哈。。。是那种大肥绫生日快乐,生日吃屎的话。
气死我了,不过我还是开心的,
因为我没听过他们说出这番话
不。。。是我二十多年来都没听过
我拾到宝了喔!谢来老哥和老弟。
现在就趁我的生日还没过12点,
没有蛋糕下的我想在这里许个三个愿望
我在这里诚心的祈祷我的生日愿望能实现
第一赶快让我的好姐妹(雯珊)从回她的家园。
第二老爸老妈不要每天的吵来吵去,合家平平安安的。
第三我自私点我为了自己许的,
我希望有个人陪有个人爱,不想自己孤孤单单的过日子。
不过也要我喜欢的那一种。
我许了愿后不久,大概9:46pm分她们俩个傻瓜链接一起
打了电话给我,hello就大吼生日快乐,
她们今天不知说了就次了,
还我感觉老了几多岁。怕怕。岁月不留人呀!
虽然今天我没拿到什么生日礼物,
不过有份能让我心情好转的chocolate吃,柔和了我心情。

2010年11月4日星期四

天灾


老天爷,这场天灾让马来西亚(吉打)许多人
没了温暖,安全的家可住,你可知道。
我看到的,我听到的,我都有一种很不安的心。
结束吧!

2010年11月1日星期一

O(∩_∩)O笨得有福氣.傻得有人愛

我往往收到信息一开头就你干嘛呢?
~当你收到“你干嘛呢?” 实际上是想说“我想你了”

然后就哈哈两个字。
~但如果是“哈哈” “嘿嘿”或者“嘎嘎”,这时你打过去一定是在笑

再然后说我是个笨蛋。
~说你“傻瓜” “笨蛋” 其实是关心你,担心你,希望你照顾好自己

往往他问的问题只有他问我答。
~如果是问句结束,其实是希望能和你多聊一会儿

而我只会答哦!
~“哦”多半是在敷衍

有时会说知道啦!收到!遵命!的话啦!还说他很罗嗦。
~但如果是“知道啦” “收到” “遵命”之类的则表示比较在意,
主动发给你,说明你在他心目中有一定的分量,一般人不喜欢和不在意的人罗嗦

而他只会说你没空的话,我迟一些才打给你。
~有时劝你忙自己的,其实他口是心非

不然的话就会起很难听的外号给我。
~如果给你起外号,是希望你可以记住他多一点

出门之后,回家时他会对你说到家时给我知。
~“你到家了就告诉我一声啊” “你到家了没啊?”意思是我要你一定平安,我不许你有事

我只能说一句笨得有福氣.傻得有人愛
珍惜他吧!不管他是你的谁。。。